В конце января научно-технический совет Воронежского госуниверситета выдвинул работу сотрудников химического факультета ВГУ и лаборатории ионики функциональных материалов ИОНХ РАН на тему «Разработка инновационных устройств на основе новых мембранных материалов для контроля качества фармацевтических и пищевых продуктов» на соискание премии Правительства Российской Федерации 2020 года в области науки и техники для молодых ученых.
Исследование выполнили: доцент кафедры аналитической химии ВГУ Анна Паршина, преподаватель этой же кафедры Татьяна Колганова, старшие научные сотрудники ИОНХ РАН Екатерина Сафронова и Анна Лысова под руководством главного научного сотрудника кафедры аналитической химии ВГУ Ольги Бобрешовой.
Работа над проектом шла с 2009 года. Ученые разработали потенциометрические мультисенсорные системы на основе новых гибридных материалов, включающих в себя ионообменные мембраны и наночастицы различной природы. Устройства нужны для оценки качества пищевых продуктов и лекарств, анализа сырья и технологических растворов при получении аминокислот, витаминов и лекарственных веществ, а также мониторинга хозяйственно-бытовых стоков для контроля утилизации фармацевтических средств.
В отличие от существующих на рынке экспресс-анализаторов, предложенные нашими учеными мультисенсорные системы позволяют определять широкий спектр органических ионов. Их преимуществами являются высокая точность и скорость получения результатов анализа, отсутствие реагентов, применение отечественных материалов и комплектующих, автоматизация и возможность выполнения анализа за пределами специализированных лабораторий.
Химики заключили лицензионные договора с ООО «Воронежсельмаш» на внедрение разработанных устройств в производство. Ожидаемым эффектом от широкого использования результатов станет улучшение экологии, повышение безопасности и качества жизни населения за счет снижения числа фальсифицированных пищевых продуктов и лекарств, а также контроля за обращением с медицинскими отходами.
