3 октября в Воронеже впервые состоялся грибной фестиваль «Микология каждому». Первым мероприятием в рамках фестиваля стало открытие в Музейно-выставочном центре ВГУ уже традиционной для университета осенней микологической выставки «Планета грибов». На открытии присутствовали сотрудники и студенты ВГУ, ВГАУ, жители города.
Организатором фестиваля и выставки стал доцент кафедры ботаники и микологии Гавриил Михайлович Мелькумов. Он произнес приветственные слова, поздравил всех присутствующих с праздником – Всемирным днём грибника и рассказал про основные мероприятия в рамках фестиваля.
– Мне очень приятно, что в этом году нам с ребятами из Микологического направления кафедры удалось реализовать несколько важных для региона мероприятий – создать первый грибной журнал и провести в Воронеже первый фестиваль грибов. Это очень ответственный шаг, но, когда видишь, что аудитории интересно, что люди тянутся к знаниям, сразу понимаешь, что совершаешь правильное дело, – говорит миколог.
Учёный провёл небольшую экскурсию по витринам выставки, рассказал про основные таксономические группы грибов – миксомицеты, трутовики, аскомицеты, базидиомицеты, уделил отдельное внимание практическому применению представителей микобиоты в пищевой, фармацевтической промышленности, декоративно-прикладном искусстве, выделил виды грибов, внесённых в Красную книгу Воронежской области и России.
После открытия выставки при совместном участии Воронежского отделения Российского общества «Знание» состоялась научно-познавательная лекция «Разнообразие грибов планеты Земля». В ходе неё Г.М. Мелькумов рассказал о специфических особенностях грибов, их отличительных признаках в систематическом распределении, остановился на грибах ведущих таксономических групп.
Другим важным событием в день грибника явилась научно-познавательная лекция «Этномикология: грибы и человек сквозь столетия», состоявшаяся на площадке Информационного центра атомной энергетики Воронежа. Участники лекции узнали про историческое использование и социологическое воздействие грибов на жизнь человека, микофабрикацию, использование грибов в текстильной промышленности, строительстве, энергетике. Отдельно миколог остановился на вопросах микофильности и микофобности стран нашей планеты, фольклорном и мифологическом упоминании грибов.
Второй день фестиваля начался с открытой лекции Г.М. Мелькумова, посвящённой одной из важных и актуальных проблем человечества – микозным заболеваниям позвоночных животных и человека. Лектор рассказал о понятиях медицинской микологии и фунготерапии, остановился на грибах, применяемых в фармацевтической промышленности. Отдельно учёный рассмотрел основные типы грибковых заболеваний, понятия микозов и микотоксикозов, важнейшие вехи развития советской и современной медицины, неразрывно связанной с изучением грибов.
Продолжением разговора про микозные заболевания стала лекция «Съедобные и ядовитые грибы Воронежской области» на площадке магазина «Амиталь», проходившая в рамках проекта «Большой университет – большому городу». В ходе лекции Г.М. Мелькумов вместе со студенткой 4-го курса кафедры ботаники и микологии Аленой Бородиной обсудил вопросы пищевой ценности грибов. Спикеры остановились на диагностических признаках отличия съедобных и ядовитых представителей микобиоты Воронежской области, алгоритмах действий для профилактики и лечения отравлений.
Третий день фестиваля был посвящен проведению для жителей Воронежа грибной экскурсии «Микобиота дубравы». Мероприятие состоялось на территории государственного природного заказника областного значения «Воронежская нагорная дубрава». Несмотря на то, что в регионе долгое время держится сухая погода, участники экскурсии обнаружили разнообразные таксономические группы миксомицетов и макромицетов, обладающих различной трофической приуроченностью – сапротрофов, паразитов и симбиотрофов.
– За период прохождения маршрута мы собрали более 30-ти видов грибов, в том числе возбудителей болезней растений и миксомицетов. Наиболее интересными находками оказались хлороцибория сине-зеленая, биспорелла лимонная и ложноопенок серно-жёлтый. Данные виды грибов характеризуются различными формами и окрасками плодовых тел. В ходе экскурсии мы нашли два вида плазмодиальных миксомицета – метатрихию сотовидную и стемонитис бурый, обитающих на влажной древесине листопадных пород деревьев и образующих плодовые тела в виде красновато-коричневых и коричневых спорангиев на ножках, – рассказал Г.М. Мелькумов.
В завершающий день грибного фестиваля на территории Воронежского центрального парка были проведены два мастер класса, посвященные художественной микологии и грибной аппликации, в ходе которых жители города смогли почувствовать себя художниками, дизайнерами и аппликаторами. Занятия проходили в интерактивной форме с сопровождением познавательных рассказов о грибах.
Г.М. Мелькумов провёл для жителей города грибную экскурсию «Грибы городских парков». Учёный рассказал о видах грибов и их особенностях, способах практического использования. Прогулявшись по Воронежскому центральному парку, участники экскурсии узнали с какими грибами можно встретиться в городских парках, и как погодные условия влияют на видовое разнообразие грибов. В ходе экскурсии миколог ответил на множество вопросов, интересовавших участников.
– Микологический фестиваль представляет собой грандиозное событие для нашего города и всех жителей. Популяризация грибной науки – это очень важно и, что самое главное, интересно для всех поколений, – поделилась впечатлениями студентка 3-го курса кафедры ботаники и микологии Аурика Домашова.
